Det här jävla sockersuget alltså. Nu får det vara nog. Jag försöker iaf att inte trycka i mig kopiösa mängder onyttigheter men så länge man äter lite socker vill man alltid ha mer. Tyvärr! Så nu tog jag mig i kragen och bakade
Hallon- och kardemummamuffins utan varken mjöl eller socker. Och dom blev riktigt bra. Stevia är inget nytt men tacka fan för att det finns att köpa i affärerna nu äntligen :)
Helgens planer är att ta det så lugnt det går. Dessutom har Marcus bara jour här hemma nu så han åker inte långa vägar ifrån mig. Skönt! På måndag har vi den fjärde rutinkontrollen och efter det bär det av med Birka Paradise till Åland. Japp. Ska slås på stort nu när det verkligen är sista svängen som vi kan roa oss innan vår lilla familj kommer bestå av tre personer. Overkligt!
6 kommentarer:
Fina muffins det där, hoppas allt är bra med dig och Skruttis. Hoppas på spegelblankt hav till Åland, Kram Lotta
Tack :) Jodå, vi ligger hemma i soffan och degar hela dagarna. Lite tråkigt men Skrutt verkar trivas ;) Hoppas på att få lite mer energi hemma på Åland! Kramkram
Recept, tack?
Haha, din gottegris.
PUSS
http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=1208
Där har du receptet men gjort om lite. Istället för kokosnötsmjöl tog jag vanlig kokos och istället för pofiber tog jag mandel och så mixade jag dom båda till ett mjöl! Sen hade jag inge vaniljpulver heller så tog Stevia istället och lite mer än en halv tsk :D
PUSS
Sockersuget är helt gaa-aalet helt plötsligt? Jag tänker på godis, bullar, kladdkaka och söt frukt jämt haha. Hualigen! Googlat på "baka nyttigt" men inser att det är bara att köra på ;)
JA det har verkligen kommit nu på slutet. Typiskt! Men vi får kämpa på bara. Snart har vi våra små mirakel här :D
Skicka en kommentar